为进一步加强学校食堂管理，建设师生满意食堂，海陵中学于11月30日下午组织召开食堂工作人员会议。会议由总务处主任石锦来主持，分管副校长严安、总务处副主任杨军、张虎及食堂所有员工参加了会议。

严安指出食堂管理要从教育品质、学校特点、学生成长、食堂自身建设四个维度来定位思考。他要求：一、要树立大局意识，所有工作人员要遵守各项管理规定，服从学校工作安排；二、要把食堂的安全与管理当作一项重要工作，强化责任意识，压实主体责任；三、要进一步统一思想，以“时时放心不下”的责任感，抓细抓实食品安全工作；四、“安全是底线、吃好是目标”，学校食堂要与时俱进，要在营养上下功夫，做出色香味俱全的可口饭菜；五、要落实落细光盘行动，助力学生健康成长。

石锦来要求要以高度责任心做好食品安全工作，以师者父母心提升食堂服务品质。食堂管理要严格落实操作要求，用心做出放心的食品，守护师生舌尖上的安全。食堂工作人员要提高站位，秉承师者父母心的信念，提高“服务育人”的思想，让食堂成为学生教育的活动阵地。

张虎就食堂常规工作及食品安全全流程管理进行了布置安排。他希望全体食堂人员把好验菜关、食品加工关、食品留样关、卫生消毒关，抓重点、注细节，促使学校食堂食品安全保障水平得到提高。

杨军就提供优质的就餐服务，按照规范程序操作等工作进行了重点强调。

会后，学校组织所有食堂工作人员签订了食品安全责任书和工作岗位责任书。

本次会议使得海陵中学食堂工作人员的安全主体责任意识得到加强，促进了学校食堂管理的提档升级，为营造安全、卫生、文明、平安、和谐的校园生活奠定了坚实基础，更好的护航了学生的健康成长。